Le RéDocEE - GRAINE Poitou-Charentes
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/ CNDP- La Cinquième (1999)
| Titre : | Le maïs | | Type de document : | vidéo | | Editeur : | CNDP- La Cinquième | | Année de publication : | 1999 | | Collection : | Galilée | | Importance : | 1 vidéocassette VHS, 24 min : coul., sonore + 2 livret | | Langues : | Français (fre) | | Résumé : | Emission de 11 min. Images de la croissance et de la reproduction du maïs et des graminées (panicule, fleurs mâles et femelles, épillet, épi, soie, ovule). Transformation artisanale de l'aliment (galettes de maïs par un grand chef) et industrielle (les cornflakes). Livret pédagogique.
| | Genre : | Documentaire | | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1339 |
Le maïs [vidéo] . - CNDP- La Cinquième, 1999 . - 1 vidéocassette VHS, 24 min : coul., sonore + 2 livret. - ( Galilée) . Langues : Français ( fre) | Résumé : | Emission de 11 min. Images de la croissance et de la reproduction du maïs et des graminées (panicule, fleurs mâles et femelles, épillet, épi, soie, ovule). Transformation artisanale de l'aliment (galettes de maïs par un grand chef) et industrielle (les cornflakes). Livret pédagogique.
| | Genre : | Documentaire | | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1339 |
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