Le RéDocEE - GRAINE Poitou-Charentes
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/ PEMF (1999) in BTJ, 1104 (01/1999)
[article] in BTJ > 1104 (01/1999) . - 48 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 x 21 c | Titre : | Le maïs, aliment et matière première | | Type de document : | texte imprimé | | Editeur : | PEMF | | Année de publication : | 1999 | | Article en page(s) : | 48 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 x 21 c | | ISBN/ISSN/EAN : | 0005-335X | | Mots-clés : | maïs transgénique musée du maïs de Laàs | | Résumé : | Reportage documentaire sur la culture du maïs, ses utilisations et les enjeux économiques qui y sont liés. Le maïs vu comme le sujet de nombreuses controverses : agriculture intensive, OGM, problèmes écologiques (irrigation, pesticides). Evolution d'une exploitation agricole 1975-1998 ; vie du maïs ; quantités produites en Europe ; utilisations (cartes, chiffres) ; composition du maïs : usages de l'amidon ; usages alimentaires et non alimentaires.
| | Genre : | Documentaire | | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3464 |
[article] Le maïs, aliment et matière première [texte imprimé] . - [S.l.] : PEMF, 1999 . - 48 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 x 21 c. ISSN : 0005-335X in BTJ > 1104 (01/1999) . - 48 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 x 21 c | Mots-clés : | maïs transgénique musée du maïs de Laàs | | Résumé : | Reportage documentaire sur la culture du maïs, ses utilisations et les enjeux économiques qui y sont liés. Le maïs vu comme le sujet de nombreuses controverses : agriculture intensive, OGM, problèmes écologiques (irrigation, pesticides). Evolution d'une exploitation agricole 1975-1998 ; vie du maïs ; quantités produites en Europe ; utilisations (cartes, chiffres) ; composition du maïs : usages de l'amidon ; usages alimentaires et non alimentaires.
| | Genre : | Documentaire | | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3464 |
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