Le RéDocEE - GRAINE Poitou-Charentes
Un Centre de Ressources spécialisé en Éducation à l'Environnement vers un Développement Durable : bienvenue !
Le RéDocÉE - Réseau Documentaire régional pour l’EE - réunit les fonds documentaires et pédagogiques du GRAINE Poitou-Charentes et des adhérents participants.
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/ Claire LAMINE / Editions Yves Michel (2008)
| Titre : | Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ? | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Claire LAMINE, Auteur ; Nathalie PERROT, Collaborateur | | Editeur : | Editions Yves Michel | | Année de publication : | 2008 | | Collection : | Société civile (Gap), ISSN 1957-9209 | | Importance : | 163 p. | | Format : | 22 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-913492-51-6 | | Prix : | 14 € | | Note générale : | Bibliogr. p. 161-163 | | Langues : | Français (fre) | | Résumé : | Ouvrage basé sur un travail d’enquête mené par des chercheurs de l’Inra, qui présente de façon claire et concise les principes de cette forme alternative de consommation et de production qu'est l'AMAP. Il explique en quoi elle peut avoir un effet de levier sur l’évolution du système agroalimentaire, et les possibilités d’extension de ces structures. | | Note de contenu : | Sommaire :
- Histoire et principes
- Les Amapiens : des consommateurs plus citoyens que les autres ?
- Producteurs en Amap : une agriculture différente et exigeante
- Des collectifs alternatifs, jusqu'où ?
- Trajectoires des collectifs de producteurs et de consommateurs
- Un mouvement politique qui s'ignore encore, bien qu'on ne l'ignore plus
| | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5572 |
Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ? [texte imprimé] / Claire LAMINE, Auteur ; Nathalie PERROT, Collaborateur . - Editions Yves Michel, 2008 . - 163 p. ; 22 cm. - ( Société civile (Gap), ISSN 1957-9209) . ISBN : 978-2-913492-51-6 : 14 € Bibliogr. p. 161-163 Langues : Français ( fre) | Résumé : | Ouvrage basé sur un travail d’enquête mené par des chercheurs de l’Inra, qui présente de façon claire et concise les principes de cette forme alternative de consommation et de production qu'est l'AMAP. Il explique en quoi elle peut avoir un effet de levier sur l’évolution du système agroalimentaire, et les possibilités d’extension de ces structures. | | Note de contenu : | Sommaire :
- Histoire et principes
- Les Amapiens : des consommateurs plus citoyens que les autres ?
- Producteurs en Amap : une agriculture différente et exigeante
- Des collectifs alternatifs, jusqu'où ?
- Trajectoires des collectifs de producteurs et de consommateurs
- Un mouvement politique qui s'ignore encore, bien qu'on ne l'ignore plus
| | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5572 |
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