Le RéDocEE - GRAINE Poitou-Charentes
Un Centre de Ressources spécialisé en Éducation à l'Environnement vers un Développement Durable : bienvenue !
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/ Fondation Alimentarium / Alimentarium (2003) 
| Titre : | L'alimentation au fil du gène | | Type de document : | document multimédia | | Auteurs : | Fondation Alimentarium, Auteur | | Editeur : | Alimentarium | | Année de publication : | 2003 | | Importance : | 2 Cédéroms | | Accompagnement : | 1 carte du monde SWISSAID, 1 brochure : "OGM : des clés pour décoder", 1 revue : "Vers un développement solidaire n°175", 1 revue : Le monde : Swissaid n°2" | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-940284-12-2 | | Prix : | 8,00 € | | Langues : | Anglais (eng) Français (fre) Allemand (ger) Espagnol (spa) | | Mots-clés : | biotechnologie alimentation OGM | | Résumé : | Sous forme de petites séquences animées, présentation de divers aspects du génie génétique qui concernent notre vie quotidienne : comment se fait la sélection de nouvelles variétés de blé (au fil des siècles : paysan, moine, chercheur), ce qui arrive aux gènes que nous mangeons et à ceux qui sont dans le sol, différentes variétés de pommes, aspects éthiques (quels sont les critères qui nous guident dans nos achats ?), la législation et la sécurité alimentaire (Alilex). | | En ligne : | http://www.alimentarium.ch/fr/accueil.html | | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5039 |
L'alimentation au fil du gène [document multimédia] / Fondation Alimentarium, Auteur . - [S.l.] : Alimentarium, 2003 . - 2 Cédéroms + 1 carte du monde SWISSAID, 1 brochure : "OGM : des clés pour décoder", 1 revue : "Vers un développement solidaire n°175", 1 revue : Le monde : Swissaid n°2". ISBN : 978-2-940284-12-2 : 8,00 € Langues : Anglais ( eng) Français ( fre) Allemand ( ger) Espagnol ( spa) |  |
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