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/ Robert DULAU / L'Harmattan (1998)
| Titre : | Géographie des odeurs | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Robert DULAU, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Marie PITTE, Directeur de publication, rédacteur en chef | | Editeur : | L'Harmattan | | Année de publication : | 1998 | | Collection : | Géographie et cultures | | Importance : | 247 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7384-6974-8 | | Prix : | 20,28 | | Résumé : | Recueil des interventions de géographes ou non sur le thème de la géographie des odeurs objectives. Ses fondements. L'importance culturelle des odeurs des lieux (à Pondichéry, en Eurasie, au Japon). L'industrie et les odeurs qui en émanent (éclairage au gaz au XIXème siècle, fabrique de levure, industries lourdes et agroalimentaires). Les odeurs dans la ville (un quartier de Paris, de Séville avec les fleurs d'oranger et l'encens, de Brest et de La Rochelle).
| | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1299 |
Géographie des odeurs [texte imprimé] / Robert DULAU, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Marie PITTE, Directeur de publication, rédacteur en chef . - L'Harmattan, 1998 . - 247 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - ( Géographie et cultures) . ISBN : 978-2-7384-6974-8 : 20,28 | Résumé : | Recueil des interventions de géographes ou non sur le thème de la géographie des odeurs objectives. Ses fondements. L'importance culturelle des odeurs des lieux (à Pondichéry, en Eurasie, au Japon). L'industrie et les odeurs qui en émanent (éclairage au gaz au XIXème siècle, fabrique de levure, industries lourdes et agroalimentaires). Les odeurs dans la ville (un quartier de Paris, de Séville avec les fleurs d'oranger et l'encens, de Brest et de La Rochelle).
| | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1299 |
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