Le RéDocEE - GRAINE Poitou-Charentes
Un Centre de Ressources spécialisé en Éducation à l'Environnement vers un Développement Durable : bienvenue !
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/ Laure WARIDEL / Editions Ecosociété (2005)
| Titre : | Acheter, c'est voter : le cas du café | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Laure WARIDEL, Auteur | | Editeur : | Editions Ecosociété | | Année de publication : | 2005 | | Importance : | 176 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 2-923165-06-3 | | Prix : | 15,60 | | Langues : | Français (fre) | | Résumé : | Essai sur le commerce équitable et sur les rouages commerciaux qui contribuent à accroître les inégalités entre producteurs des pays du Sud et consommateurs des pays du Nord, à travers le cas du café. Présentation des principaux intermédiaires de la plantation à la tasse, des impacts sociaux et environnementaux des choix de consommation que l’on fait, et exemple d'une coopérative de café au Mexique (UCIRI).
| | Genre : | Essai, réflexion | | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3616 |
Acheter, c'est voter : le cas du café [texte imprimé] / Laure WARIDEL, Auteur . - [S.l.] : Editions Ecosociété, 2005 . - 176 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 2-923165-06-3 : 15,60 Langues : Français ( fre) | Résumé : | Essai sur le commerce équitable et sur les rouages commerciaux qui contribuent à accroître les inégalités entre producteurs des pays du Sud et consommateurs des pays du Nord, à travers le cas du café. Présentation des principaux intermédiaires de la plantation à la tasse, des impacts sociaux et environnementaux des choix de consommation que l’on fait, et exemple d'une coopérative de café au Mexique (UCIRI).
| | Genre : | Essai, réflexion | | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3616 |
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/ Laure WARIDEL / Editions Ecosociété - Environnement Jeunesse (2003)
| Titre : | L'envers de l'assiette : et quelques idées pour la remettre à l'endroit | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Laure WARIDEL, Auteur | | Editeur : | Editions Ecosociété - Environnement Jeunesse | | Année de publication : | 2003 | | Importance : | 173 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 2-921561-90-5 | | Prix : | 16,00 | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | commerce équitable | | Résumé : | Pour qu'acheter soit agir : exemples, questionnements sur notre manière de manger et de choisir les produits du supermarché. Propose la formule des 3N-J : Nu, Non-loin, Naturel et Juste. Réduction des emballages, réduction du transport des aliments, rapprochement des citadins avec les agriculteurs de leurs régions, réduction de la transformation des aliments et de l'utilisation des produits chimiques et partage équitable de la richesse provenant de la production des aliments.
| | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=507 |
L'envers de l'assiette : et quelques idées pour la remettre à l'endroit [texte imprimé] / Laure WARIDEL, Auteur . - [S.l.] : Editions Ecosociété - Environnement Jeunesse, 2003 . - 173 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm. ISBN : 2-921561-90-5 : 16,00 Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | commerce équitable | | Résumé : | Pour qu'acheter soit agir : exemples, questionnements sur notre manière de manger et de choisir les produits du supermarché. Propose la formule des 3N-J : Nu, Non-loin, Naturel et Juste. Réduction des emballages, réduction du transport des aliments, rapprochement des citadins avec les agriculteurs de leurs régions, réduction de la transformation des aliments et de l'utilisation des produits chimiques et partage équitable de la richesse provenant de la production des aliments.
| | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=507 |
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