| Titre : | Les jardiniers de la mer | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Jean LAVALEE, Directeur de publication, rédacteur en chef | | Editeur : | Editions de l'Aube | | Année de publication : | 1998 | | Collection : | L'aube territoire | | Importance : | 148 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87678-396-6 | | Prix : | 16,62 | | Mots-clés : | Ile de Ré Ile d'Oléron marais de l'ouest Gironde Bretagne | | Résumé : | Recueil d'articles sur les métiers, traditionnels ou en émergence, liés aux ressources de la mer : ostréiculture, mytiliculture, saunerie, salicornoculture, algoculture, caviar, civelle, pêche à pied. Les exemples concernent le littoral atlantique et ses différents paysages (marais, estran, océan). C'est un plaidoyer pour la revalorisation de ces économies patrimoniales (et non pêche traditionnelle ni industrielle), et pour ne pas laisser les espaces de culture à l'abandon.
| | Genre : | Documentaire | | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=382 |
Les jardiniers de la mer [texte imprimé] / Jean LAVALEE, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Editions de l'Aube, 1998 . - 148 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - ( L'aube territoire) . ISBN : 978-2-87678-396-6 : 16,62 | Mots-clés : | Ile de Ré Ile d'Oléron marais de l'ouest Gironde Bretagne | | Résumé : | Recueil d'articles sur les métiers, traditionnels ou en émergence, liés aux ressources de la mer : ostréiculture, mytiliculture, saunerie, salicornoculture, algoculture, caviar, civelle, pêche à pied. Les exemples concernent le littoral atlantique et ses différents paysages (marais, estran, océan). C'est un plaidoyer pour la revalorisation de ces économies patrimoniales (et non pêche traditionnelle ni industrielle), et pour ne pas laisser les espaces de culture à l'abandon.
| | Genre : | Documentaire | | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=382 |
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