Les 1001 casquettes de l'agriculteur - Mallette pédagogique "Enquêtes d'agriculture" / CIVAM Languedoc-Roussillon / CIVAM Languedoc-Roussillon 

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. contenu dans Malette pédagogique "Enquêtes d'agriculture" / CIVAM Languedoc-Roussillon / CIVAM Languedoc-Roussillon Titre : Les 1001 casquettes de l'agriculteur - Mallette pédagogique "Enquêtes d'agriculture" Type de document : document électronique Auteurs : CIVAM Languedoc-Roussillon, Auteur ; DRAAF Languedoc-Roussillon (Montpellier, France), Auteur Editeur : CIVAM Languedoc-Roussillon Importance : 86 p. Format : A4 Langues : Français (fre) Mots-clés : enseignant  programmes scolaires  animateur  activité Résumé : Cette thématique permet de mettre en valeur et de montrer la complexité du travail d’agriculteur. Au delà des activités inhérentes à la profession, l'agriculteur engagé dans une démarche d'agriculture durable ajuste ses activités et ses pratiques pour préserver l’environnement, créer du lien social tout en se rémunérant à un juste prix. En enquêtant à la ferme, les participants découvrent la polyvalence du métier d’agriculteur et analysent les choix techniques faits grâce aux compétences développées. En confrontant leurs idées du métier d’agriculteur avec la réalité du terrain, les publics et l’agriculteur s’enrichissent mutuellement. En Languedoc-Roussillon, le réseau régional CIVAM organise depuis plus de 15 ans des visites à la ferme (plus de 400 en 2012). L’occasion pour les agriculteurs, les enseignants et les animateurs d’éveiller la curiosité des participants sur les métiers et le fonctionnement d’une ferme, tout en les amenant à s’interroger sur l’agriculture et l’alimentation locale. Une mallette, cinq thématiques, une quarantaine d'activités de courte durée (de 30min. à 1h) pour permettre de diversifier au maximum les approches (expériences scientifiques, manipulation, lecture de paysage...). Une attention particulière a été portée à l’ancrage des activités dans la réalité des fermes du Languedoc-Roussillon, faisant de cette ressource un outil spécifique indissociable de la ferme. Les autres livrets de la mallette pédagogique sont : - "Livret transversal" : Mallette pédagogique "Enquêtes d'agriculture". - "Bien produire pour bien manger" : comprendre l'importance d'une alimentation. - "Découvertes sensorielles à la ferme" : utiliser la dimension subjective et sensible pour une approche complète de la ferme. - "Ça tourne rond à la ferme" : repérer le cycle de vie des produits, du champ à l’assiette en lien avec la gestion des ressources par l'agriculteur. - "La ferme dans son territoire" : envisager les liens de la ferme avec son territoire physique, vivant et humain à plusieurs échelles spatiales. En ligne : http://fr.calameo.com/read/00334124198be63f4612f Format de la ressource électronique : PDF Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6840 contenu dans Malette pédagogique "Enquêtes d'agriculture" / CIVAM Languedoc-Roussillon / CIVAM Languedoc-Roussillon Les 1001 casquettes de l'agriculteur - Mallette pédagogique "Enquêtes d'agriculture" [document électronique] / CIVAM Languedoc-Roussillon, Auteur ; DRAAF Languedoc-Roussillon (Montpellier, France), Auteur . - France : CIVAM Languedoc-Roussillon, [s.d.] . - 86 p. ; A4. Langues : Français (fre) Mots-clés : enseignant  programmes scolaires  animateur  activité Résumé : Cette thématique permet de mettre en valeur et de montrer la complexité du travail d’agriculteur. Au delà des activités inhérentes à la profession, l'agriculteur engagé dans une démarche d'agriculture durable ajuste ses activités et ses pratiques pour préserver l’environnement, créer du lien social tout en se rémunérant à un juste prix. En enquêtant à la ferme, les participants découvrent la polyvalence du métier d’agriculteur et analysent les choix techniques faits grâce aux compétences développées. En confrontant leurs idées du métier d’agriculteur avec la réalité du terrain, les publics et l’agriculteur s’enrichissent mutuellement. En Languedoc-Roussillon, le réseau régional CIVAM organise depuis plus de 15 ans des visites à la ferme (plus de 400 en 2012). L’occasion pour les agriculteurs, les enseignants et les animateurs d’éveiller la curiosité des participants sur les métiers et le fonctionnement d’une ferme, tout en les amenant à s’interroger sur l’agriculture et l’alimentation locale. Une mallette, cinq thématiques, une quarantaine d'activités de courte durée (de 30min. à 1h) pour permettre de diversifier au maximum les approches (expériences scientifiques, manipulation, lecture de paysage...). Une attention particulière a été portée à l’ancrage des activités dans la réalité des fermes du Languedoc-Roussillon, faisant de cette ressource un outil spécifique indissociable de la ferme. Les autres livrets de la mallette pédagogique sont : - "Livret transversal" : Mallette pédagogique "Enquêtes d'agriculture". - "Bien produire pour bien manger" : comprendre l'importance d'une alimentation. - "Découvertes sensorielles à la ferme" : utiliser la dimension subjective et sensible pour une approche complète de la ferme. - "Ça tourne rond à la ferme" : repérer le cycle de vie des produits, du champ à l’assiette en lien avec la gestion des ressources par l'agriculteur. - "La ferme dans son territoire" : envisager les liens de la ferme avec son territoire physique, vivant et humain à plusieurs échelles spatiales. En ligne : http://fr.calameo.com/read/00334124198be63f4612f Format de la ressource électronique : PDF Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6840

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1006326G	AGRI-péda	Imprimé relié	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible

L'accueil en ferme pédagogique : se diversifier et s'adapter à la demande des publics / Bergerie Nationale / Bergerie Nationale de Rambouillet (2004) 

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : L'accueil en ferme pédagogique : se diversifier et s'adapter à la demande des publics Type de document : texte imprimé Auteurs : Bergerie Nationale, Auteur ; ARENE Ile-de-France, Auteur Editeur : Bergerie Nationale de Rambouillet Année de publication : 2004 Importance : 35 p. Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculture Résumé : Actes de la rencontre régionale Ilde-de-France 2004. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5962 L'accueil en ferme pédagogique : se diversifier et s'adapter à la demande des publics [texte imprimé] / Bergerie Nationale, Auteur ; ARENE Ile-de-France, Auteur . - [S.l.] : Bergerie Nationale de Rambouillet, 2004 . - 35 p. Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculture Résumé : Actes de la rencontre régionale Ilde-de-France 2004. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5962

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1005648G	AGRI-ferme	Dossier	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible

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L'accueil en ferme pédagogique (PDF) URL

L’agriculteur en herbe : découvrez l'agriculture durable au rythme des saisons / FR CIVAM Basse Normandie / FR CIVAM Basse Normandie (2007) 

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1004867G	AGRI-jeu	Jeu	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Exclu du prêt

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Agriculteurs, ruraux et citadins : les mutations des campagnes françaises / Jean-Pierre SYLVESTRE / Dijon : CRDP Bourgogne - Educagri (2002)

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1003188G	AGRI	Livre	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible

L'agriculture autrement ? / Maryvonne CONNAN / PEMF (2004)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : L'agriculture autrement ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Maryvonne CONNAN, Auteur Editeur : PEMF Année de publication : 2004 Collection : BT2, ISSN 0005-3414 num. 74 Importance : 64 p. ISBN/ISSN/EAN : 2-84526-590-5 Prix : 7 € Langues : Français (fre) Résumé : Dossier sur les enjeux de l'agriculture mondiale du 21e siècle. Comment nourrir les hommes sans porter atteinte à la faune et à la flore, tout en évitant les excédents au Nord et la sous-alimentation au Sud. Bilan du modèle productiviste. Alternatives durables possibles à l'agriculture productiviste. L'agriculture biologique. Témoignages d'agriculteurs bretons. Encadrés sur la PAC, les OGM, la pollution par les nitrates et les pesticides. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4392 L'agriculture autrement ? [texte imprimé] / Maryvonne CONNAN, Auteur . - PEMF, 2004 . - 64 p.. - (BT2, ISSN 0005-3414; 74) . ISBN : 2-84526-590-5 : 7 € Langues : Français (fre) Résumé : Dossier sur les enjeux de l'agriculture mondiale du 21e siècle. Comment nourrir les hommes sans porter atteinte à la faune et à la flore, tout en évitant les excédents au Nord et la sous-alimentation au Sud. Bilan du modèle productiviste. Alternatives durables possibles à l'agriculture productiviste. L'agriculture biologique. Témoignages d'agriculteurs bretons. Encadrés sur la PAC, les OGM, la pollution par les nitrates et les pesticides. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4392

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1004409G	AGRI	Livre	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible

Agriculture et biodiversité : un partenariat à valoriser / Julie BERTRAND / Educagri Editions - ONCFS (2001)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Agriculture et biodiversité : un partenariat à valoriser Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie BERTRAND, Auteur Editeur : Educagri Editions - ONCFS Année de publication : 2001 Importance : 157 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-168-3 Prix : 12,20 Langues : Français (fre) Mots-clés : eau  érosion  chasse  tourisme vert  mare  haie  jachère  zones productives  zones non productives Résumé : Présentation de mesures faciles et efficaces à mettre en place sur une exploitation agricole, pour allier agriculture et diversité biologique, sans nuire à la productivité ni à la rentabilité, tout en retirant des avantages économiques et agronomiques. Retour sur la problématique agriculture-biodiversité, puis méthodes et pistes de travail pour des réalisations concrètes : insectes auxiliaires, gestion de l'espace pour la circulation des espèces, paysage... Genre : Documentaire Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2919 Agriculture et biodiversité : un partenariat à valoriser [texte imprimé] / Julie BERTRAND, Auteur . - [S.l.] : Educagri Editions - ONCFS, 2001 . - 157 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-84444-168-3 : 12,20 Langues : Français (fre) Mots-clés : eau  érosion  chasse  tourisme vert  mare  haie  jachère  zones productives  zones non productives Résumé : Présentation de mesures faciles et efficaces à mettre en place sur une exploitation agricole, pour allier agriculture et diversité biologique, sans nuire à la productivité ni à la rentabilité, tout en retirant des avantages économiques et agronomiques. Retour sur la problématique agriculture-biodiversité, puis méthodes et pistes de travail pour des réalisations concrètes : insectes auxiliaires, gestion de l'espace pour la circulation des espèces, paysage... Genre : Documentaire Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2919

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1003164G	AGRI	Livre	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible
1007102G	AGRICULTURE DOC	Livre	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible
2000130P	HAIE	Livre	3. Prom'Haies Poitou-Charentes	(...)	Disponible

Agriculture et développement durable : livret didactique / Uminate / Toulouse : Uminate (09/2001)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Agriculture et développement durable : livret didactique Type de document : texte imprimé Auteurs : Uminate, Auteur Editeur : Toulouse : Uminate Année de publication : 09/2001 Importance : 234 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm Langues : Français (fre) Note de contenu : alimentation / Genre : Documentaire Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2843 Agriculture et développement durable : livret didactique [texte imprimé] / Uminate, Auteur . - Toulouse : Uminate, 09/2001 . - 234 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. Langues : Français (fre) Note de contenu : alimentation / Genre : Documentaire Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2843

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1003091G	AGRI-péda	Livre	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible

Agriculture et développement durable : livret pédagogique / Uminate / Toulouse : Uminate (09/2001)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Agriculture et développement durable : livret pédagogique Type de document : texte imprimé Auteurs : Uminate, Auteur Editeur : Toulouse : Uminate Année de publication : 09/2001 Importance : 154 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm Langues : Français (fre) Note de contenu : alimentation / Genre : Documentaire Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2851 Agriculture et développement durable : livret pédagogique [texte imprimé] / Uminate, Auteur . - Toulouse : Uminate, 09/2001 . - 154 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. Langues : Français (fre) Note de contenu : alimentation / Genre : Documentaire Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2851

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1003099G	AGRI-péda	Livre	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible

L'agriculture durable : une voie d'avenir / Nathalie COLIN / Fédération Nationale des CIVAM (FNCIVAM) (non daté [2009]) 

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : L'agriculture durable : une voie d'avenir Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie COLIN, Secrétaire Editeur : Fédération Nationale des CIVAM (FNCIVAM) Année de publication : non daté [2009] Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculture Résumé : Document synthétique pour comprendre en quoi consiste vraiment l’agriculture durable, au moment où certains acteurs de l’agrochimie, notamment ceux réunis au sein de l’Institut agriculture durable (IAD),s’emparent de ce concept. Eclaire les décideurs et les collectivités locales sur les types d’agricultures à soutenir et à développer sur les territoires, pour des politiques alimentaires ambitieuses et responsables. En 6 parties : les enjeux, les grands principes, une évolution continue, son évaluation, l'exemple de 4 fermes engagées, le passage à l'action. En ligne : http://www.civam.org/IMG/pdf/PUBLI_Agri_durable_2009_2_.pdf Format de la ressource électronique : PDF Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6390 L'agriculture durable : une voie d'avenir [texte imprimé] / Nathalie COLIN, Secrétaire . - [S.l.] : Fédération Nationale des CIVAM (FNCIVAM), non daté [2009]. Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculture Résumé : Document synthétique pour comprendre en quoi consiste vraiment l’agriculture durable, au moment où certains acteurs de l’agrochimie, notamment ceux réunis au sein de l’Institut agriculture durable (IAD),s’emparent de ce concept. Eclaire les décideurs et les collectivités locales sur les types d’agricultures à soutenir et à développer sur les territoires, pour des politiques alimentaires ambitieuses et responsables. En 6 parties : les enjeux, les grands principes, une évolution continue, son évaluation, l'exemple de 4 fermes engagées, le passage à l'action. En ligne : http://www.civam.org/IMG/pdf/PUBLI_Agri_durable_2009_2_.pdf Format de la ressource électronique : PDF Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6390

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1005897G	AGRI-doc	Brochure	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible

L'agriculture de la France / Isabelle ALBOUY-DELPONTE / Toulouse : Milan (1997)

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1001791G	AGRI	Livre	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible

L'agriculture mondialisée / Jean-Paul CHARVET / La Documentation Française (2007)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : L'agriculture mondialisée Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul CHARVET, Auteur Editeur : La Documentation Française Année de publication : 2007 Collection : La documentation photographique num. 8059 Importance : 63 p. Présentation : ill. en coul. Prix : 10,80 € Langues : Français (fre) Résumé : Textes accompagnés de nombreuses cartes : carte de la sous-alimentation, de la suralimentation, carte de l'utilisation des céréales dans l'alimentation animale, les implantations du groupe avicole DOUX, carte du commerce des produits agricoles 2004, poids des exportations agricoles dans les économies nationales en 2002, carte des kilomètres alimentaires parcourus par un yaourt, production et échanges mondiaux de sucre 2005-2006, l'aide alimentaire américaine depuis 1955. Illustrations par des photos de familles du monde (cf Hungry Planet de Peter Menzel), d'un élevage de poulets en Italie, ou de canards en Thaïlande, photos de différentes techniques agricoles (manuels, traction animale, tracteurs), le marché de Rungis. Tableau comparatif des filières agriculture biologique et OGM, schéma des filières du cluster Monsanto-Cargill, la filière café en 2004 (nom des sociétés), l'agro-alimentaire en Chine, et en France... Note de contenu : Sommaire : * Point sur : - Des agricultures locales au système agroalimentaire mondial - Une intégration inégale dans la mondialisation - Les défis actuels : quelles véritables alternatives ? * Inégalités et nouveaux modèles de consommation alimentaire - La sous-alimentation : un fléau du Sud - La suralimentation au Nord et au Sud - Diversité des régimes alimentaires - Sécurité alimentaire : le cas de la grippe aviaire - Des consommations concurrentes de céréales * De nouveaux " paquets techniques " pour la production agricole - Agriculture biologique et OGM - De la Révolution verte et l'agriculture raisonnée - Doux : un groupe avicole internationalisé - Le "cluster" Monsanto-Cargill - Techniques agricoles et compétitivité mondiale * La mise en marché des produits agricoles - Les échanges internationaux des produits agricoles - Les négociations commerciales dans le cadre de l'OMC - La détérioration des termes de l'échange - Le marché de Rungis : plate-forme d'échanges - Kilomètres alimentaires : des coûts élevés - Le café, un marché mondialisé - Le marché mondial du blé - Le marché mondial du sucre * Grands pays agricoles et politiques agricoles dans le contexte de la mondialisation - La balance commerciale agricole de la Chine - Le Brésil, " ferme du monde " ? - L'agriculture française dans la mondialisation - PAC : le débat reste ouvert - L'aide alimentaire américaine Précisions sur les auteurs : Jean-Paul Charvet est professeur de géographie rurale à l’université de Paris X - Nanterre. Il y dirige un laboratoire de recherche sur l’aménagement des espaces ruraux et périurbains. Il est également consultant auprès de différents organismes agricoles ou para-agricoles. Il a publié, entre autres, un outil bien pratique et disponible dans de nombreux CDI : L’alimentation dans le monde, mieux nourrir la planète, Larousse, collection Petite Encyclopédie, 128 p. 2004. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5189 L'agriculture mondialisée [texte imprimé] / Jean-Paul CHARVET, Auteur . - La Documentation Française, 2007 . - 63 p. : ill. en coul.. - (La documentation photographique; 8059) . 10,80 € Langues : Français (fre) Résumé : Textes accompagnés de nombreuses cartes : carte de la sous-alimentation, de la suralimentation, carte de l'utilisation des céréales dans l'alimentation animale, les implantations du groupe avicole DOUX, carte du commerce des produits agricoles 2004, poids des exportations agricoles dans les économies nationales en 2002, carte des kilomètres alimentaires parcourus par un yaourt, production et échanges mondiaux de sucre 2005-2006, l'aide alimentaire américaine depuis 1955. Illustrations par des photos de familles du monde (cf Hungry Planet de Peter Menzel), d'un élevage de poulets en Italie, ou de canards en Thaïlande, photos de différentes techniques agricoles (manuels, traction animale, tracteurs), le marché de Rungis. Tableau comparatif des filières agriculture biologique et OGM, schéma des filières du cluster Monsanto-Cargill, la filière café en 2004 (nom des sociétés), l'agro-alimentaire en Chine, et en France... Note de contenu : Sommaire : * Point sur : - Des agricultures locales au système agroalimentaire mondial - Une intégration inégale dans la mondialisation - Les défis actuels : quelles véritables alternatives ? * Inégalités et nouveaux modèles de consommation alimentaire - La sous-alimentation : un fléau du Sud - La suralimentation au Nord et au Sud - Diversité des régimes alimentaires - Sécurité alimentaire : le cas de la grippe aviaire - Des consommations concurrentes de céréales * De nouveaux " paquets techniques " pour la production agricole - Agriculture biologique et OGM - De la Révolution verte et l'agriculture raisonnée - Doux : un groupe avicole internationalisé - Le "cluster" Monsanto-Cargill - Techniques agricoles et compétitivité mondiale * La mise en marché des produits agricoles - Les échanges internationaux des produits agricoles - Les négociations commerciales dans le cadre de l'OMC - La détérioration des termes de l'échange - Le marché de Rungis : plate-forme d'échanges - Kilomètres alimentaires : des coûts élevés - Le café, un marché mondialisé - Le marché mondial du blé - Le marché mondial du sucre * Grands pays agricoles et politiques agricoles dans le contexte de la mondialisation - La balance commerciale agricole de la Chine - Le Brésil, " ferme du monde " ? - L'agriculture française dans la mondialisation - PAC : le débat reste ouvert - L'aide alimentaire américaine Précisions sur les auteurs : Jean-Paul Charvet est professeur de géographie rurale à l’université de Paris X - Nanterre. Il y dirige un laboratoire de recherche sur l’aménagement des espaces ruraux et périurbains. Il est également consultant auprès de différents organismes agricoles ou para-agricoles. Il a publié, entre autres, un outil bien pratique et disponible dans de nombreux CDI : L’alimentation dans le monde, mieux nourrir la planète, Larousse, collection Petite Encyclopédie, 128 p. 2004. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5189

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1005147G	AGRI-doc	Dossier	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible

L'agriculture périurbaine : fonctions et activités / Bergerie Nationale / Bergerie Nationale de Rambouillet (1998)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : L'agriculture périurbaine : fonctions et activités Type de document : texte imprimé Auteurs : Bergerie Nationale, Auteur Editeur : Bergerie Nationale de Rambouillet Année de publication : 1998 Importance : 10 fiches ; bibliographie ISBN/ISSN/EAN : 2-911692-11-X Prix : 11,43 Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculture  ville Résumé : Les nouvelles fonctions et compétences de l'agriculture périurbaine. Cette agriculture est devenue multifonctionnelle : commercialisation des produits de la ferme, accueil de touristes (agritourisme, tourisme de proximité), fermes pédagogiques, insertion et cohésion sociale, protection de l'environnement, diversification des activités. Un exemple en Rhône-Alpes : le réseau ARELY (Agriculture en REgion LYonnaise). Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1348 L'agriculture périurbaine : fonctions et activités [texte imprimé] / Bergerie Nationale, Auteur . - [S.l.] : Bergerie Nationale de Rambouillet, 1998 . - 10 fiches ; bibliographie. ISBN : 2-911692-11-X : 11,43 Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculture  ville Résumé : Les nouvelles fonctions et compétences de l'agriculture périurbaine. Cette agriculture est devenue multifonctionnelle : commercialisation des produits de la ferme, accueil de touristes (agritourisme, tourisme de proximité), fermes pédagogiques, insertion et cohésion sociale, protection de l'environnement, diversification des activités. Un exemple en Rhône-Alpes : le réseau ARELY (Agriculture en REgion LYonnaise). Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1348

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1001553G	AGRI	Dossier	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible

L'agriculture racontée aux enfants / Philippe J. DUBOIS / Editions de La Martinière Jeunesse (2007)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : L'agriculture racontée aux enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe J. DUBOIS, Auteur ; Elise ROUSSEAU, Auteur ; Frédéric MALENFERT, Illustrateur Editeur : Editions de La Martinière Jeunesse Année de publication : 2007 Importance : 73 p. Présentation : ill., couv. ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-3602-9 Prix : 13,00 € Langues : Français (fre) Mots-clés : maraicher  irrigation  riziculture  apiculture  changement climatique  animaux Résumé : Panorama de l’agriculture, de ses acteurs, de ses enjeux, sous différents aspects : la vie à la campagne, l’existence de différentes races pour un même animal, l’histoire de l’agriculture, la culture du riz, l’agriculture biologique, le commerce équitable ou encore les cultures hors sol. Tour du monde des agricultures et des agriculteurs pour mieux comprendre les modèles agricoles et la nécessité d’inventer de nouveaux modes de production, plus respectueux et équitable. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4538 L'agriculture racontée aux enfants [texte imprimé] / Philippe J. DUBOIS, Auteur ; Elise ROUSSEAU, Auteur ; Frédéric MALENFERT, Illustrateur . - [S.l.] : Editions de La Martinière Jeunesse, 2007 . - 73 p. : ill., couv. ill. ISBN : 978-2-7324-3602-9 : 13,00 € Langues : Français (fre) Mots-clés : maraicher  irrigation  riziculture  apiculture  changement climatique  animaux Résumé : Panorama de l’agriculture, de ses acteurs, de ses enjeux, sous différents aspects : la vie à la campagne, l’existence de différentes races pour un même animal, l’histoire de l’agriculture, la culture du riz, l’agriculture biologique, le commerce équitable ou encore les cultures hors sol. Tour du monde des agricultures et des agriculteurs pour mieux comprendre les modèles agricoles et la nécessité d’inventer de nouveaux modes de production, plus respectueux et équitable. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4538

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1004982G	AGRI - doc - enf	Livre	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible

Agricultures et environnements / Educagri Editions (2001)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Agricultures et environnements Type de document : vidéo Editeur : Educagri Editions Année de publication : 2001 Collection : Le développement local en mouvement Importance : 1 vidéocassette VHS 1/2 pouce, 54 min. : coul., sonore Langues : Français (fre) Résumé : 4 films présentant des exemples d'agriculteurs s’investissant dans des actions innovantes, impliquant la modification de leurs pratiques pour mieux produire avec la nature tout en la ménageant. Pays du Saulnois : le lycée agricole prend les devants ; Rennes : producteurs et consommateurs, même combat...; Pyrénées audoises : paysage de qualité, territoire de caractère ; paroles d'expert : Luc Thiébaut, du CNERTA. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3590 Agricultures et environnements [vidéo] . - Educagri Editions, 2001 . - 1 vidéocassette VHS 1/2 pouce, 54 min. : coul., sonore. - (Le développement local en mouvement) . Langues : Français (fre) Résumé : 4 films présentant des exemples d'agriculteurs s’investissant dans des actions innovantes, impliquant la modification de leurs pratiques pour mieux produire avec la nature tout en la ménageant. Pays du Saulnois : le lycée agricole prend les devants ; Rennes : producteurs et consommateurs, même combat...; Pyrénées audoises : paysage de qualité, territoire de caractère ; paroles d'expert : Luc Thiébaut, du CNERTA. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3590

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1003210G	AGRI	Vidéocassette - VHS	1. GRAINE Poitou-Charentes	Agriculture	Disponible

Agricultures familiales et mondes à venir / Jean-Michel SOURISSEAU / [Versailles] : Éd. Quae (02/2014)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Agricultures familiales et mondes à venir Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel SOURISSEAU, Auteur Editeur : [Versailles] : Éd. Quae Année de publication : 02/2014 Importance : 360 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2141-7 Prix : 26 € Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculteur  développement durable  économie  sociologie  exploitation agricole  alimentation  sécurité alimentaire  consommation responsable  commerce équitable Résumé de l'éditeur, 4ème de couverture : Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ? Mode d’organisation dominant de l’agriculture, en particulier dans les pays du Sud, l’agriculture familiale est aussi une agriculture de demain. Les Nations unies, en décrétant 2014 « Année internationale de l’agriculture familiale », placent cette forme de production au centre des débats sur le développement agricole. Ceux-ci sont souvent réduits à une opposition entre l’essor d’une agriculture de firme, soi-disant performante parce que relevant de processus industriels de production de masse destinée aux marchés, et le maintien d’une agriculture familiale fondée sur la proximité entre famille et exploitation. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent enrichir ces débats pour dépasser les stéréotypes, souvent exprimés en termes de « agricultures de petite taille, de subsistance, paysanne… ». Les résultats de la recherche démontrent la formidable adaptabilité des agricultures familiales et leur capacité à répondre aux grands enjeux de demain, mais n’occultent pas pour autant leurs limites. Aux niveaux national et international, les auteurs interrogent les choix de société et de trajectoire de développement, ainsi que les rôles que l’agriculture devra y jouer. Ils plaident pour un réengagement des politiques publiques en faveur des agricultures familiales des pays du Sud et soulignent l’importance de prévoir des actions ciblées et adaptées aux spécificités du caractère familial des modèles agricoles. Mais ils insistent surtout sur le besoin de dépasser des logiques strictement sectorielles, en plaçant les agricultures familiales au cœur d’un projet économique et social plus large. Cet ouvrage, issu d’un travail collaboratif conduit par le Cirad, consacre trois décennies de recherches sur ce sujet. Il intéressera les chercheurs, enseignants et étudiants, et les acteurs des instances nationales et internationales liées au développement des pays du Sud. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7107 Agricultures familiales et mondes à venir [texte imprimé] / Jean-Michel SOURISSEAU, Auteur . - [Versailles] : Éd. Quae, 02/2014 . - 360 p. ISBN : 978-2-7592-2141-7 : 26 € Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculteur  développement durable  économie  sociologie  exploitation agricole  alimentation  sécurité alimentaire  consommation responsable  commerce équitable Résumé de l'éditeur, 4ème de couverture : Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ? Mode d’organisation dominant de l’agriculture, en particulier dans les pays du Sud, l’agriculture familiale est aussi une agriculture de demain. Les Nations unies, en décrétant 2014 « Année internationale de l’agriculture familiale », placent cette forme de production au centre des débats sur le développement agricole. Ceux-ci sont souvent réduits à une opposition entre l’essor d’une agriculture de firme, soi-disant performante parce que relevant de processus industriels de production de masse destinée aux marchés, et le maintien d’une agriculture familiale fondée sur la proximité entre famille et exploitation. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent enrichir ces débats pour dépasser les stéréotypes, souvent exprimés en termes de « agricultures de petite taille, de subsistance, paysanne… ». Les résultats de la recherche démontrent la formidable adaptabilité des agricultures familiales et leur capacité à répondre aux grands enjeux de demain, mais n’occultent pas pour autant leurs limites. Aux niveaux national et international, les auteurs interrogent les choix de société et de trajectoire de développement, ainsi que les rôles que l’agriculture devra y jouer. Ils plaident pour un réengagement des politiques publiques en faveur des agricultures familiales des pays du Sud et soulignent l’importance de prévoir des actions ciblées et adaptées aux spécificités du caractère familial des modèles agricoles. Mais ils insistent surtout sur le besoin de dépasser des logiques strictement sectorielles, en plaçant les agricultures familiales au cœur d’un projet économique et social plus large. Cet ouvrage, issu d’un travail collaboratif conduit par le Cirad, consacre trois décennies de recherches sur ce sujet. Il intéressera les chercheurs, enseignants et étudiants, et les acteurs des instances nationales et internationales liées au développement des pays du Sud. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7107

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