Titre : | AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne) : replaçons l’alimentation au coeur de nos sociétés | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Stéphane GIROU, Auteur ; Maud DAVID-LEROY, Auteur ; Jean-Pierre COFFE, Préfacier, etc. | Editeur : | Dangles | Année de publication : | 2009 | Importance : | 152 p. | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7033-0772-3 | Prix : | 15,00 € | Note générale : | Bibliographie. Charte des AMAP | Langues : | Français (fre) | Mots-clés : | agriculture circuits courts alimentation association consommation | Résumé : | Présentation des AMAP, Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne : l’histoire du mouvement, son développement en France, le point de vue du consommateur comme celui du producteur, les implications écologiques, économies ou politiques, les bienfaits pour la santé, les aspects pratiques (comment créer une AMAP, y adhérer, les types de contrats, la charte), etc.
| Note de contenu : | Sommaire :
1. Pourquoi manger local, solidaire et écologique ?
- Du côté des consommateurs
- Du côté des producteurs
- Du côté des citoyens
2. Comment donner un sens concret à notre alimentation ?
- D’abord, se réunir
- Sortir du zapping, entrer dans la constance
- Lorsque les contraintes laissent place à la liberté
- Mettre la main à la pâte pour expérimenter
3. Les Amap, une dynamique citoyenne
- Une idée qui vient d’ailleurs et qui s’est acclimatée en France
- Le paysage autour des Amap : consommation solidaire, agriculture alternative et circuits de proximité
- Bio ou pas bio, la question est ailleurs
- Consommateur ou citoyen, faut-il choisir ? | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5086 |
AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne) : replaçons l’alimentation au coeur de nos sociétés [texte imprimé] / Stéphane GIROU, Auteur ; Maud DAVID-LEROY, Auteur ; Jean-Pierre COFFE, Préfacier, etc. . - [S.l.] : Dangles, 2009 . - 152 p. ISBN : 978-2-7033-0772-3 : 15,00 € Bibliographie. Charte des AMAP Langues : Français ( fre) Mots-clés : | agriculture circuits courts alimentation association consommation | Résumé : | Présentation des AMAP, Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne : l’histoire du mouvement, son développement en France, le point de vue du consommateur comme celui du producteur, les implications écologiques, économies ou politiques, les bienfaits pour la santé, les aspects pratiques (comment créer une AMAP, y adhérer, les types de contrats, la charte), etc.
| Note de contenu : | Sommaire :
1. Pourquoi manger local, solidaire et écologique ?
- Du côté des consommateurs
- Du côté des producteurs
- Du côté des citoyens
2. Comment donner un sens concret à notre alimentation ?
- D’abord, se réunir
- Sortir du zapping, entrer dans la constance
- Lorsque les contraintes laissent place à la liberté
- Mettre la main à la pâte pour expérimenter
3. Les Amap, une dynamique citoyenne
- Une idée qui vient d’ailleurs et qui s’est acclimatée en France
- Le paysage autour des Amap : consommation solidaire, agriculture alternative et circuits de proximité
- Bio ou pas bio, la question est ailleurs
- Consommateur ou citoyen, faut-il choisir ? | Permalink : | http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5086 |
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