Le RéDocEE - GRAINE Poitou-Charentes
Un Centre de Ressources spécialisé en Éducation à l'Environnement vers un Développement Durable : bienvenue !
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Auteur Céline LAUNAY
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Titre : Les aliments : qualité, sécurité, protection du consommateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Yveline RAVARY, Auteur ; Céline LAUNAY, Auteur Editeur : Editions LT Jacques Lanore Année de publication : 2003 Collection : Les Mini-maxi (Paris)., ISSN 1246-7294 Importance : 71 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-206-03249-8 Prix : 16 € Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation Résumé : Manuel scolaire pour les BEP ou CAP liés à la restauration. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6215 Les aliments : qualité, sécurité, protection du consommateur [texte imprimé] / Yveline RAVARY, Auteur ; Céline LAUNAY, Auteur . - Editions LT Jacques Lanore, 2003 . - 71 p.. - (Les Mini-maxi (Paris)., ISSN 1246-7294) .
ISBN : 978-2-206-03249-8 : 16 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation Résumé : Manuel scolaire pour les BEP ou CAP liés à la restauration. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6215 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1005896G ALIM-tech Livre 1. GRAINE Poitou-Charentes Alimentation Disponible Sciences de l'alimentation : CAP agent polyvalent de restauration, CAP assistant technique en milieu familial et collectif / Virginie MAILLET-VERITE / Editions LT Jacques Lanore (2006)
Titre : Sciences de l'alimentation : CAP agent polyvalent de restauration, CAP assistant technique en milieu familial et collectif Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie MAILLET-VERITE, Auteur ; Céline LAUNAY, Auteur Editeur : Editions LT Jacques Lanore Année de publication : 2006 Importance : 143 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86268-334-8 Prix : 13,40 € Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation Résumé : Manuel scolaire. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6213 Sciences de l'alimentation : CAP agent polyvalent de restauration, CAP assistant technique en milieu familial et collectif [texte imprimé] / Virginie MAILLET-VERITE, Auteur ; Céline LAUNAY, Auteur . - [S.l.] : Editions LT Jacques Lanore, 2006 . - 143 p.
ISBN : 978-2-86268-334-8 : 13,40 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation Résumé : Manuel scolaire. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6213 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1005894G ALIM-tech Livre 1. GRAINE Poitou-Charentes Alimentation Disponible