Le RéDocEE - GRAINE Poitou-Charentes
Un Centre de Ressources spécialisé en Éducation à l'Environnement vers un Développement Durable : bienvenue !
Le RéDocÉE - Réseau Documentaire régional pour l’EE - réunit les fonds documentaires et pédagogiques du GRAINE Poitou-Charentes et des adhérents participants. Plus de 6 000 références (livres, kits ou mallettes pédagogiques, jeux, revues, BD, des beaux livres, fictions, contes, littérature jeunesse, vidéos, CD, essais...) à disposition des porteurs de projet.
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Collection Les Mini-maxi (Paris).
- Editeur : Editions LT Jacques Lanore
- ISSN : 1246-7294
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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheSciences appliquées : alimentation, hygiène / Pascale LAPIE / Editions LT Jacques Lanore (2002)
Titre : Sciences appliquées : alimentation, hygiène Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale LAPIE, Auteur ; Virginie MAILLET-VERITE, Auteur Editeur : Editions LT Jacques Lanore Année de publication : 2002 Collection : Les Mini-maxi (Paris)., ISSN 1246-7294 Importance : 95 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-206-03215-3 Prix : 16 € Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation Résumé : Manuel scolaire pour le BEP métiers de la restauration et de l'Hôtellerie. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6214 Sciences appliquées : alimentation, hygiène [texte imprimé] / Pascale LAPIE, Auteur ; Virginie MAILLET-VERITE, Auteur . - Editions LT Jacques Lanore, 2002 . - 95 p.. - (Les Mini-maxi (Paris)., ISSN 1246-7294) .
ISBN : 978-2-206-03215-3 : 16 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation Résumé : Manuel scolaire pour le BEP métiers de la restauration et de l'Hôtellerie. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6214 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1005895G ALIM-tech Livre 1. GRAINE Poitou-Charentes Alimentation Disponible Les aliments : qualité, sécurité, protection du consommateur / Yveline RAVARY / Editions LT Jacques Lanore (2003)
Titre : Les aliments : qualité, sécurité, protection du consommateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Yveline RAVARY, Auteur ; Céline LAUNAY, Auteur Editeur : Editions LT Jacques Lanore Année de publication : 2003 Collection : Les Mini-maxi (Paris)., ISSN 1246-7294 Importance : 71 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-206-03249-8 Prix : 16 € Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation Résumé : Manuel scolaire pour les BEP ou CAP liés à la restauration. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6215 Les aliments : qualité, sécurité, protection du consommateur [texte imprimé] / Yveline RAVARY, Auteur ; Céline LAUNAY, Auteur . - Editions LT Jacques Lanore, 2003 . - 71 p.. - (Les Mini-maxi (Paris)., ISSN 1246-7294) .
ISBN : 978-2-206-03249-8 : 16 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation Résumé : Manuel scolaire pour les BEP ou CAP liés à la restauration. Permalink : http://pmb.grainepc.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6215 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1005896G ALIM-tech Livre 1. GRAINE Poitou-Charentes Alimentation Disponible